| Наименование изделия |
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное |
| вымороженное марки «Д» «Слобода» |
вымороженное «Ideal» тм «Molinos» |
вымороженное марки «П» «Олейна» |
«Злато» |
вымороженное первый отжим марки «П», «Золотая семечка» |
«Пятерочка» |
| Производитель |
ОАО «Эфко», Белгородская обл., г. Алексеевка |
ЗАО «Чумак», Херсонская обл., Каховка, Украина |
произв. для компании Бунге ЗАО с ИИ «ДМЭЗ», Днепропетровск, Украина |
«Nidera», Аргентина |
ООО «Золотая семечка», г. Ростов-на-Дону |
ОАО «МЖК СПб», расфасовано ООО «Петромасло» |
| Дата изготовления |
01.06.2004 |
08.07.2004 |
15.06.2004 |
18.03.2004 |
11.06.2004 |
28.06.2004 |
| Масса, кг |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| Цена, руб. |
34-60 |
36-90 |
46-80 |
37-40 |
43-50 |
28-90 |
| Место закупки |
«Пятерочка», пр. М. Говорова, 16 |
«Пятерочка», пр. М. Говорова, 16 |
«Сезон», пр. М. Жукова, 30 |
«Пятерочка», пр. М. Говорова, 16 |
«Сезон», пр. М. Жукова, 30 |
«Пятерочка», пр. М. Говорова, 16 |
| Органолептические показатели |
| Прозрачность Норма: прозрачное, без осадка |
Прозрачное, без осадка |
| Запах и вкус Норма: без запаха, вкус обезличенного масла |
Без запаха, вкус обезличенного масла |
| Физико-химические показатели |
| Цветное число, мг J2/100 г Норма: не более 10,0 |
менее 5 |
менее 5 |
менее 5 |
менее 5 |
менее 5 |
менее 5 |
| Перекисное число, ммоль активного кислорода на кг Норма: не более 10 |
1,3 |
1,8 |
1,9 |
2,8 |
2,8 |
4,2 |
| Оценка «ПК» |
отлично |
отлично |
отлично |
отлично |
отлично |
отлично |
Таблица результатов экспертизы подсолнечного масла (продолжение)
| Наименование изделия |
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное |
| марки «П» «Моя семья» |
марки «П» «Мечта хозяйки» |
«Ярославна» |
марки «П» «Natura» |
вымороженное марки «П» |
| Производитель |
ООО «Петропродукт-Отрадное», Лен. обл. |
ООО «Петропродукт-Отрадное», Лен. обл. |
МЖК «Рабочий», расфасовано ООО «Петромасло», СПб |
ООО «Солнышко» |
ОАО «Масложировой комбинат СПб» |
| Дата изготовления |
30.05.2004 |
17.04.2004 |
15.07.2004 |
05.03.2004 |
05.03.2004 |
| Масса, кг |
1,0 |
0,9 |
1,0 |
1,0 |
0,9 |
| Цена, руб. |
42-90 |
46-90 |
30-50 |
35-90 |
29-90 |
| Место закупки |
«Сезон», пр. М. Жукова, 30 |
«Сезон», пр. М. Жукова, 30 |
«Находка», пр. Стачек, 1/3 |
«Пятерочка», пр. М. Говорова, 16 |
«Пловдив», пр. Ветеранов, 118-1 |
| Органолептические показатели |
| Прозрачность Норма: прозрачное, без осадка |
Прозрачное, без осадка |
| Запах и вкус Норма: без запаха, вкус обезличенного масла |
Без запаха, вкус обезличенного масла |
| Физико-химические показатели |
| Цветное число, мг J2/100 г Норма: не более 10,0 |
менее 5 |
менее 5 |
менее 5 |
менее 5 |
менее 5 |
| Перекисное число, ммоль активного кислорода на кг Норма: не более 10 |
4,6 |
4,8 |
5,5 |
5,9 |
5,9 |
| Оценка «ПК» |
отлично |
отлично |
хорошо |
хорошо |
хорошо |
|
