Первая в России бесплатная газета для потребителей, зарегистрирована 06 ноября 1998 г.

Не каждое шампанское — «Советское»

Содержание материала

Семь образцов «Советского» шампанского были проанализированы по органолептическим и физико-химическим показателям на соответствие ГОСТ 13918-88. Результаты исследований зафиксированы в протоколах испытаний образцов № 3718-П, 3719-П, 3720-П, 3721-П, 3722-П, 3723-П и 3724-П от 16 ноября 2004 г.
Соответствуют ГОСТу
Как выяснилось, все образцы по проанализированным показателям полностью соответствуют требованиям ГОСТ 13918-88, то есть фактически являются именно «Советским» шампанским. Единственная претензия экспертов была предъявлена к образцу производства ООО «Нижегородского завода шампанских вин»: на этикетке изделия обозначена объемная доля этилового спирта нижнего предела допустимых значений (при норме ГОСТ 13918-88 — 10,5–12,5). Однако куда более серьезные претензии к изготовителю этого образца, равно как и еще одного, могут возникнуть у ФКП «Союзплодоимпорт».
 
На чужой «брендок» не разевай роток!
Дело в том, что в этом году у товарного знака «Советское» появился официальный владелец (правообладатель) — ФКП «Союзплодоимпорт»: 2 марта 2004 года его право на обладание товарным знаком «Советское» было зарегистрировано Федеральной службой по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам в Государственном реестре товарных знаков и знаков обслуживания Российской Федерации. С момента регистрации в соответствии с Законом «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товара» никто не может использовать данный товарный знак без разрешения правообладателя. Наименование «Советское» нельзя использовать без согласия ФКП «Союзплодоимпорт» на товарах, этикетках и упаковках этих товаров, которые производятся и продаются на территории Российской Федерации. Соответственно, товары, на которых незаконно используется данный товарный знак или даже сходное с ним обозначение (например «Советское игристое вино» и т.п.), являются контрафактными.

22 июня 2004 года руководство ФКП «Союзплодоимпорт» направило официальные письма всем изготовителям «Советского» шампанского с уведомлением о регистрации знака, а также о том, что производство продукции с его использованием после получения письма без разрешения правообладателя является незаконным и влечет за собой гражданскую, административную и уголовную ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Из огромного числа предприятий, выразивших желание получить эксклюзивное право производить «Советское» шампанское, руководство ФКП «Союзплодоимпорт» выбрало лишь шесть наиболее достойных. В качестве критериев оценки таких предприятий рассматривались их деловая репутация, уровень технического оснащения производства, его экологичность, стабильность качества продукции. В итоге в сентябре 2004 г. были заключены лицензионные договора, дающие право на использование марки «Советское», с шестью изготовителями шампанского: ЗАО «Игристые вина» (Санкт-Петербург), ОАО «Комбинат Праздничных Вин» (г. Тольятти), ООО «Московский комбинат шампанских вин» (Москва), ООО «РИСП» (Москва), ОАО «Дербентский завод игристых вин» (г. Дербент), ООО «Олимп Империал» (Москва).

Однако на рынок Санкт-Петербурга продолжала (и, как мы убедились, продолжает до сих пор) поступать контрафактная продукция с использованием в названии охраняемого элемента словесного обозначения «Советское». В связи с этим ФКП «Союзплодоимпорт» было вынуждено направить в Санкт-Петербургское ГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», регулирующее алкогольный рынок города, письмо за № 02-12/836 от 24. 09. 2004 г., в котором, в частности, было заявлено, что в действиях руководителей предприятий, использующих товарные знаки с нарушением установленного порядка, усматриваются признаки состава преступления, предусмотренного ст. 180 УК РФ. Было также выдвинуто требование принять меры по пресечению и недопущению в гражданский оборот контрафактной продукции. К письму был приложен список организаций, заключивших лицензионный договор, который мы привели выше.

В октябре 2004 г. его пополнили ОАО «Исток» (г. Беслан), ООО «Крымский винный завод» (г. Крымск), ЗАО «Вастом» (Москва), ООО «Центр пищевой индустрии — Ариант» (г. Челябинск) и ОАО «Цимлянские вина» (г. Цимлянск); в ноябре — ООО «Ростовский комбинат шампанских вин» (г. Ростов-на-Дону), ЗАО «Бонус-Борд» (г. Орел) и ЗАО «Детчинский завод» и 3 декабря — ООО «Завод Северная Венеция» (г. Санкт-Петербург).

Покупайте питерское!
Возвращаясь к нашей экспертизе, следует отметить, что изготовители двух образцов «Советского» шампанского не вошли в список предприятий, имеющих право на использование популярной марки. Это уже упомянутый ООО «Нижегородский завод шампанских вин» и СП «Кишиневский комбинат игристых и марочных вин «Vismos» (Республика Молдова). А потому, несмотря на то что данные образцы полностью соответствуют требованиям ГОСТа, они, согласно российскому законодательству, являются контрафактной продукцией. 

Здесь простой потребитель, конечно же, может сделать следующий вывод: а мне не все ли равно, кто изготовил это шампанское, если оно «правильное»? Пусть переживают и изгоняют с рынка создателей контрафакта ФКП «Союзплодоимпорт» и пятнадцать предприятий иже с ним!

Подобная позиция представляется неправильной, недальновидной и, если хотите, непатриотичной. Ведь покупая привозной контрафакт, мы вольно или невольно способствуем тому, чтобы рынок алкогольной продукции оставался диким и нецивилизованным. Настоящий петербуржец, безусловно, отдаст предпочтение «Советскому» шампанскому, изготовленному в его родном городе на прославленном предприятии ЗАО «Игристые вина». Благодаря такому выбору мы не только украсим праздничный стол наилучшим шампанским, но и внесем свой вклад в развитие экономики Санкт-Петербурга, от которого, в конечном итоге, зависит и наше материальное благополучие.

Марина КОЛЕСОВА

Редакция «ПК» благодарит за проведение экспертизы специалистов ГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг».


Наименование изделия Советское шампанское
полусладкое полусухое полусладкое «С Днем Рождения» полусл. полусладкое полусладкое полусладкое
Производитель ЗАО «Игристые вина», СПб ООО «Нижегородский завод шампанских вин» «Московский комбинат шампанских вин», г. Москва ООО «РИСП», Москва ОАО «Исток», РСО-Алания, г. Беслан СП «Кишиневский комбинат игристых и марочных вин «Vismos» ОАО «Дербентский завод игристых вин», Республика Дагестан
Дата изготовления 11.10.04 16.10.04 26.06.04 24.09.04
Масса, г 750 750 750 750 750 750 750
Цена, руб. 68-80 68-00 61-40 97-30 61-40 77-80 68-90
Место закупки М-н «Пятерочка», Ленинский пр., 98 Ун-м «Лиговский», пр. Ветеранов, 40 Ун-м «О,Кей», пр. М. Жукова, 31/1 Ун-м «Лиговский», пр. Ветеранов, 40 Ун-м «О,Кей», пр. М. Жукова, 31/1 М-н «Пятерочка», Ленинский пр., 98 М-н «Сезон», пр. М. Жукова, 30
Органолептические показатели
Прозрачность Прозрачное без осадка и посторонних включений. Все образцы соответствуют.
Цвет по НД Светло-соломенный с оттенками от зеленоватого до золотистого. В «Советском» шампанском специальных наименований допускается розовый оттенок.
Цвет (фактически) Светло-соломенный Соломенно-желтый Соломенный Соломенный Светло-соломенный Светло-соломенный Светло-соломенный
Букет по НД Развитый, тонкий, свойственный шампанскому
Букет (фактически) Без посторонних запахов
Вкус по НД Гармоничный, характерный для шампанского соответствующего наименования, без посторонних привкусов и тонов окисленности
Вкус (фактически) Без посторонних привкусов
Игристые свойства При наливе в бокал должна образовываться пена и происходить длительное выделение пузырьков двуокиси углерода. Все образцы соответствуют.
Физико-химические показатели
Объемная доля этилового спирта, % Норма: от 10,5 до 12,5 10,9 10,8 11,1 10,9 11,6 11,6 11,3
Массовая концентрация сахаров, г/100 см3 по НД от 6,0 до 6,5 от 4,0 до 4,5 от 6,0 до 6,5 от 6,0 до 6,5 от 6,0 до 6,5 от 6,0 до 6,5
Массовая концентрация сахаров, г/100 см3 6,3 4,5 6,2 6,2 6,1 4,7 6,0
Масс. концентрация титруемых кислот (в пересчете на винную кислоту), г/дм3 (Норма: от 5,5 до 8,0) 6,4 5,9 6,9 6,9 6,1 6,2 6,2
Масс. концентрация летучих кислот (в пересчете на винную кислоту), г/дм3 (Норма: не более 1,0) 0,56 0,97 0,65 0,90 0,55 0,57 0,40
Масс.концентрация железа, мг/дм3 (Норма: не более 10) 4,56 5,21 4,12 3,97
Давление двуокиси углерода в бутылке при 20C, кПа (Норма: не менее 350) 580 434 440 450 450
 
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.