Первая в России бесплатная газета для потребителей, зарегистрирована 06 ноября 1998 г.

И кетчуп может забуреть - Таблица испытаний и дегустации кетчупов

Торговая марка ПИКАДОР MEIRA БАЛТИМОР SPILVA X-TRA HEINZ CALVE ТОРЧИН ПРОДУКТ ЦАРСКИЙ
Наимено- вание кетчупа ТОМАТНЫЙ ПИКАНТ- НЫЙ ТОМАТНЫЙ НЕЖНЫЙ КЛАССИ- ЧЕСКИЙ
Произво- дитель ООО «ПЕТРО- ПРОДУКТ», ПГ «ПЕТРО- СОЮЗ», СПб MEIRA OY, Финляндия ЗАО «БАЛТИМОР-НЕВА» Санкт-Петербург SPILVA, Латвия X-TRA, Турция HJ. HEINZ B.V., Голландия ЗАО «ЧУМАК», Украина, ЮНИЛЕВЕР ОАО «ВОЛЫНЬ ХОЛДИНГ», Украина ООО «ПРЕДПРИ- ЯТИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ», СПб
Место закупки ЛЕНТА ул. Савуш- кина, 112 СУПЕР СИВА ул. Савуш- кина, 119 МЕГАМАРТ ул. Оптиков, 4 НЕВСКИЙ универсам пр. Больше- виков, 6-1 СУПЕР СИВА ул. Савуш- кина, 119 ЛЕНТА ул. Савуш- кина, 112 СУПЕР СИВА ул. Савуш- кина, 119 ДИКСИ ул. Саблинская, 13/15 ПЯТЕРОЧКА № 81 Товари- щеский пр., 20/27
Розничная цена 13 руб. 79 коп. 90 руб. 65 коп. 18 руб. 40 коп. 45 руб. 73 руб. 00 коп. 31 руб. 99 коп 26 руб. 40 коп 14 руб. 10 коп. 9 руб. 40 коп.
Масса нетто 340г 500г 320г 500г 1кг 342г 310г 310г 500г
Материал (вид) упаковки Стекло Пластик Стекло Пластик Стекло Сашет Пластик
Физико-химические показатели
Массовая доля сухих веществ, % 22,7 23,4 24,5 24,2 24,8 32,0 21,0 30,1 17,1
Органолептические показатели
Внешний вид и консис- тенция 3,0 2,0
Вкус
(0 — 3)
2,0 3,0 2,0
Запах
(0 — 3)
3,0 2,0 3,0 2,0
Цвет
(0 — 3)
3,0 2,0 3,0 2,0
Отсутст- вие посто- ронних примесей (0 — 3) 3,0 2,0
Общая оценка (макс.-15) 14,0 13,0 12,0 10,0
Условная стоимость 100 г кетчупа 4 руб. 10 коп. 18 руб. 13 коп. 5 руб. 75 коп. 11 руб. 25 коп. 7 руб. 30 коп. 9 руб. 35 коп 8 руб. 52 коп. 4 руб. 55 коп. 1 руб. 88 коп.


     Таблица испытаний и дегустации кетчупов (продолжение)
Торговая марка ПИКНИ- ЧОК HAMЕ СТЕБЕЛЬ БАМБУКА ДОН ТОМАТО ВЕРЕС DULSIOR KG ЧАРЛИ ДАЙСЕН
Наимено- вание кетчупа ТОМАТ- НЫЙ КЛАССИК ОТЛИЧНЫЙ ОСТРЫЙ НЕЖНЫЙ ЗАКУ- СОЧНЫЙ ПО-БОЛГАРСКИ ОСТРЫЙ НЕЖНЫЙ СЛАДКИЙ
Произво- дитель ООО «БАЛТИК ГОЛД» Санкт-Петербург А/О «HAМЕ» Чешская Республика ООО «ВОСТОК-ТРЕЙД ИМПЕКС», Москва ООО «ПК ДОН ТОМАТО», Москва ЗАО «АГРОЭКО- ПРОДУКТ» Украина ООО «АСКОН» Санкт-Петербург ООО «РУНА» Санкт-Петербург ООО «ДАЙСЕН» Санкт-Петербург
Место закупки ЛЕНТА ул. Савуш- кина, 112 НЕВСКИЙ универсам пр. Большевиков, 6-1 ОАО «ПРИМОРС- КОЕ» Искровский пр., 12 ООО «ХОЛОД», Пушкин, ул. Широкая, 26 НАХОДКА Наб. Фонтанки, 5 ОАО «ПРИМОРС- КОЕ» Искровский пр., 12 ЧП Лантухов В.И. Товарищеский пр., 22 ПБОЮЛ Поздеев В.В.Товарищеский пр, 22
Розничная цена 9 руб. 99 коп. 23 руб. 00 коп. 14 руб. 50 коп. 22 руб. 00 коп. 36 руб. 20 коп. 21 руб. 00 коп. 9 руб. 00 коп. 12 руб. 50 коп.
Масса нетто 900г 300г 800г 540г 900г 500г 900г
Материал (вид) упаковки Пластик Стекло Сашет Пластик Стекло Пластик
Физико-химические показатели
Массовая доля сухих веществ, % 15,4 23,6 20,4 10,1 23,4 11,8 11,1 10,9
Органолептические показатели
Внешний вид и консис- тенция 2,0 1,0 0,5
Вкус
(0 — 3)
1,5 1,0 0,5
Запах
(0 — 3)
1,5 2 1 0,5
Цвет
(0 — 3)
2,0 1,0 2,0 1,0 2,0 1,0 0,5
Отсут- ствие посто- ронних примесей (0 — 3) 2,0 1,0
Общая оценка (макс.-15) 9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 3,0
Условная стоимость 100 г кетчупа 1 руб. 11 коп. 7 руб. 67 коп. 4 руб. 83 коп. 2 руб. 75 коп. 6 руб. 70 коп 2 руб. 33 коп. 1 руб. 80 коп. 1 руб. 39 коп.
 
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.

 

 

http://www.zoofirma.ru/