| Наимено- вание продукции |
Зефир крем-брюле |
Зефир в шоколаде |
Зефир «Новый» в шоколаде |
Зефир в шоколаде «Шармэль» |
Зефир в шоколаде с изюмом |
Зефир в шоколаде |
| Изготовитель |
ЗАО «Кондитерская фабрика «Нева» |
ООО «Бельведер плюс» |
ОАО «Смольнинский хлебозавод» |
ООО «Кондитерская фабрика «Ударница» |
«Кондитерская фабрика «Серебряная мечта» |
ЗАО «Кондитерская фабрика им. Самойловой» |
ООО «Невская Производст- венная Компания» |
| Место закупки |
Таллинский универсам, пр. Ветеранов, 89 |
ЧП «Простор», Библиотечный пер., 6 |
М-н №32 «Дикси» |
ООО «Анастасия», наб. Обводного канала, 122 |
М-н «Находка», ул. Якорная, 8 |
М-н № 17, ООО «Агроторг» |
ООО «Гиацинт»,10-я Красноармейская ул., 15 |
| Масса |
140г |
1кг |
0,41кг |
250г |
200г |
420г |
200г |
| Цена, руб. |
20 |
60 |
40,90 |
49 |
37,35 |
49,90 |
13,50 |
| Органолептические показатели (соответствие ОСТ 10-060-95) |
| Поверхность (0–3 балла) |
3 |
2 |
2,5 |
3 |
2 |
| Форма (0–3 балла) |
3 |
2 |
3 |
2 |
| Вкус (0–3 балла) |
4 |
3,5 |
4 |
4,5 |
4 |
2 |
| Запах (0–3 балла) |
3 |
2 |
3 |
1 |
| Цвет (0–3 балла) |
3 |
2 |
2,5 |
2 |
3 |
2 |
| Полнота информации для потребителей (ГОСТ Р51074-97) |
| 0–5 баллов |
5 |
3 |
4.5 |
5 |
4 |
| Дополни- тельные баллы эксперта за потреби- тельские качества изделия (0–3 балла) |
|
|
|
1,5 |
0,5 |
|
|
| Общая оценка «ПК» |
21 |
14,5 |
19,5 |
22,0 |
21,5 |
20 |
13 |
|
| |
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей. |
