В Санкт-Петербурге на базе ФБУ «Тест-С.-Петербург» прошел второй завершающий этап ежегодного Общественного конкурса по качеству продовольственных товаров «МОЖНО ПОКУПАТЬ!», который уже седьмой год подряд проводит Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль».
Чтобы помочь петербуржцам лучше ориентироваться в выборе продовольственных товаров, в 2012 году «Общественный контроль» учредил единственный в Северо-Западном федеральном округе независимый общественный конкурс по качеству продовольственных товаров «МОЖНО ПОКУПАТЬ!».
Честный конкурс для изготовителей и потребителей
Участниками конкурса становятся не только изготовители Санкт-Петербурга, но также и иногородние компании, чья продукция представлена в магазинах Северной столицы. Цель конкурса – выявить на торговых полках честные продовольственные товары и донести информацию о них до потребителей. Согласно Положению о конкурсе, победителем может стать только тот продовольственный товар, который успешно прошел лабораторные испытания на соответствие заявленному составу, а также дегустационный контроль, в котором принимают участие авторитетные специалисты в области качества пищевых продуктов Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Важно, что пищевые продукты поступают в лабораторию для независимой конкурсной оценки не со складов предприятий-изготовителей, а из обычных магазинов.
В борьбе за звание лауреата конкурса «МОЖНО ПОКУПАТЬ!» соревнуются как крупные, хорошо известные продовольственные компании, так и те, кто только недавно вышел на потребительский рынок. Яркий пример – номинация «Молочная продукция», в которой в этом году участвуют сразу восемь образцов продукции из пяти регионов страны.
А судьи кто?
Несмотря на то, что организатором конкурса выступает общественная организация потребителей, оценку качества заявленных на конкурс товаров в этом году провели специалисты, представляющие авторитетные государственные экспертные учреждения региона: ФБУ «Тест-С.-Петербург», Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области, ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», ГУ «Санкт-Петербургская городская ветеринарная лаборатория», Северо-Западный государственный медицинский университет им. И.И. Мечникова, Национальный исследовательский университет ИТМО и Высшая школа товароведения и сервиса Института промышленного менеджмента, экономики и торговли Санкт-Петербургского Политехнического университета Петра Великого.
Сыр сняли с дегустации
В этом году на конкурс были заявлены продовольственные товары 21 наименования в шести номинациях: «Молочная продукция», «Мясная продукция», «Рыбная продукция», «Кондитерская продукция», «Овощная консервация», «Продукция функционального питания». В конкурсе приняли участие изготовители шести регионов страны: Санкт-Петербург, Москва, Мурманск, Великий Новгород, Смоленск и Ленинградская область. До второго этапа (дегустационная оценка) конкурсной комиссией было допущено 20 наименований продовольственных товаров. Один образец – сыр «Сулугуни» - не прошел первый этап (физико-химические испытания), был признан не соответствующим своему наименованию из-за наличия в составе жиров немолочного происхождения и поэтому был снят с конкурса.
Знак отличия
По условиям конкурса победители могут наносить на упаковку знак «МОЖНО ПОКУПАТЬ!». Причем на бесплатной основе. Однако, согласно Положению о конкурсе, право использовать знак предоставляется только в том случае, если изготовитель готов гарантировать «Общественному контролю» качество товара-лауреата в течение всего календарного года. При этом общественная организация оставляет за собой право без предупреждения проводить проверку качества товара, маркированного знаком «МОЖНО ПОКУПАТЬ!». Если в ходе инспекционного контроля выявятся нарушения по качеству, то продукция будет отозвана из торговой сети.
Объявление результатов конкурса пройдет 23 августа в рамках XXVII Международной выставки-ярмарки «Агрорусь» на площадке Конгрессно-выставочного центра «ЭКСПОФОРУМ».
Кирилл Орлов
