Проведена экспертиза сосисок (ГОСТ)

СПБ ООП «Общественный контроль»: 50% проверенных в лаборатории ФБУ «Тест-С.-Петербург» образцов сосисок (ГОСТ) разных торговых марок оказались фальсифицированы. При их изготовлении были использованы соевый белок, коллагеновый животный белок, крахмал, камедь, каррагинан и даже мелкие костные частицы, что является грубым нарушением ГОСТ Р 52196-2011.

	Образец «Сосиски Молочные» ТМ «Окей», дата изг. 27.11.2016, изготовитель ООО «Малаховский мясокомбинат», Московская обл., приобретен в ООО «Окей», СПб, пр. Маршала Жукова, д.31, корп.1, не соответствует ГОСТ Р 52196-2011. Обнаружены: - Соевый белок - коллагеновый животный белок - камедь - каррагинан Цена – 114 руб. упаковку 420 г. *Ссылка на протокол испытаний*
	Образец «Сосиски Молочные» ТМ «Велком», дата изг. 23.11.2016, изготовитель ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода», Московская обл., приобретен в ООО «Окей», СПб, пр. Маршала Жукова, д.31, корп.1, не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 . *Обнаружены:* - *коллагеновый животный белок* *Цена – 300 руб. упаковку 600 г.* *Ссылка на протокол испытаний*
	Образец «Сосиски Сливочные» ТМ «Великолукский Мясокомбинат», дата изг. 22.11.2016, изготовитель ОАО «Великолукский мясокомбинат», Псковская обл., приобретен в ООО «Окей», СПб, пр. Маршала Жукова, д.31, корп.1, не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 Обнаружены: - *каррагинан* *Цена – 244 руб. упаковку 635 г.* *Ссылка на протокол испытаний*
	Образец «Сосиски Говяжьи Без свинины», дата изг. 04.11.2016, изготовитель ООО «Фабрика Кухня «Ладога», СПБ, приобретен в ООО «Сити Ритейл» («Полушка»), СПб, ул. Зенитчиков, д.3, не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 52196-2011 Обнаружены: *- Крахмалосодержащая добавка* - *каррагинан* *Цена – 112 руб. упаковку 400 г.* *Ссылка на протокол испытаний*
	Образец «Сосиски Молочные» ТМ «Мясной двор Бородина», дата изг. 21.11.2016, изготовитель ООО «МДБ», Московская обл., приобретен в ЗАО «ТД «Перекресток» («Карусель»), СПб, Ленинский пр., д.100, корп.1, лит. А, не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 Обнаружены: *- коллагеновый животный белок* *Цена – 147 руб. упаковку 480 г.* *Ссылка на протокол испытаний*
	Образец «Сосиски Молочные» ТМ «Анком», 1 х 952 г, дата изг. 19.11.2016, изготовитель ООО «Анком», СПБ, приобретен в ООО «ТК «Триумф» («Семишагофф»), СПб, пр. Маршала Жукова, д.30/4, не соответствует ГОСТ Р 52196-2011 *Обнаружены:* - *Крахмалосодержащая добавка* - *мелкие костные частицы* - Цена – 219 руб. упаковку 952 г. *Ссылка на протокол испытаний*