Любопытную, но крайне неаппетитную находку обнаружила петербурженка Александра, заказав продукты на дом из магазина «Пятерочка» на ул. Беринга, д. 23, корп. 1. Вытаскивая из пакета продукты, Александра заметила, что в «Твороге фермерском пластовом 5%» (производитель ООО «АгроМир», Ленинградская обл.), упаковка 200 г, находится неживой таракан.
Наличие неживого насекомого в упаковке творога говорит не только о безобразном санитарном состоянии производства ООО «АгроМир», но и о слабой службе контроля качества федеральной торговой сети X5 Retail Group (входят сети «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик», «Виктория» и другие), которая крайне неразборчива в своих поставщиках.
Так, «Общественный контроль» неоднократно проверял творог ООО «АгроМир», и каждый раз не обходилось без грубых нарушений.
Например, в ходе исследования прошлого года в твороге «Фермерском пластовом» ТМ «АгроМир», приобретенном в «Перекрестке», массовая доля жира составила всего 4,5% вместо 9%, массовая доля белка – 14,75% вместо 16%. А согласно результатам испытаний СПБ ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», который по запросу «Общественного контроля» провел дополнительную проверку, творог ТМ «АгроМир» не соответствовал обязательным требованиям по микробиологическим показателям: в продукте была превышена норма содержания дрожжей.
В этом году творог «Фермерский пластовой» 5% ТМ «Агромир», приобретенный в супермаркете «Перекресток» на Ленинском пр., д. 100 и дополнительно проанализированный также в испытательной лаборатории «Центра контроля качества», также был признан не соответствующим требованиям ГОСТа, причем сразу по нескольким показателям. Так, массовая доля белка составила 11,20% вместо 16%, массовая доля жира – 4,0% вместо 5,0%, массовая доля влаги – 80,6% вместо нормы «не более 75%». Кроме того, образец не соответствовал требованиям по безопасности: в нем было обнаружено превышение предельно допустимого количества бактерий группы кишечных палочек и дрожжей!
Также вызывает вопросы и слово «Фермерский» в названии продукта. Как пояснили в Роспотребнадзоре, если творог изготовлен не фермерским хозяйством, а промышленным способом, он не может называться «Фермерским». Это определение используется ООО «АгроМир» незаконно, поскольку не позволяет достоверно охарактеризовать данную продукцию и вводит в заблуждение потребителя, что является нарушением п. 1. ст. 4.3 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В данном случае красивая надпись на упаковке является не более чем привлекательным маркетинговым ходом.
В прошлом году ООО «АгроМир» уже получало предостережения от Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Учитывая повторяющийся характер нарушений, можно сделать вывод о том, что система контроля качества на предприятии отсутствует, а крупные федеральные торговые сети закрывают глаза на нарушения своих нерадивых поставщиков.
