После введения запретов на ввоз овощей и фруктов из стран Евросоюза, США и Канады российские производители вздохнули свободней. Раньше им было трудно конкурировать с импортом по цене, потому и не всегда они могли попасть в торговые сети. Теперь же у аграриев появилась хорошая возможность пополнить своей продукцией полки магазинов. Однако из-за снижения конкуренции специалисты прогнозируют рост цен. Как сильно ударят изменения на продовольственном рынке по кошелькам петербуржцев? Не возникнет ли зимой дефицит фруктов и овощей? За ответами мы обратились к экспертам.

Потенциал есть

По мнению экспертов и игроков продовольственного рынка Санкт-Петербурга, Россия вполне может самостоятельно обеспечить себя основными плодоовощными культурами. Производство традиционных для рациона россиян фруктов и овощей можно с успехом развивать в Краснодарском крае, Ростовской области и многих других регионах южной и средней полосы. А недавно в этот список попал еще и Крым.

Большой потенциал для развития овощеводства и растениеводства есть и у Ленинградской области. По данным Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти, хозяйства ЛО сегодня производят 31,9% всего объема растениеводческой продукции СЗФО, а также 1% всей продукции РФ. Общая площадь земель сельхозназначения в регионе составляет 1704,7 тыс. га. Овощеводство представлено открытым и защищенным грунтом. Площадь овощей открытого грунта составляет 7,4 тыс. га, из которых 2,6 тыс. га (35%) сосредоточено в сельхозпредприятиях. Основные объемы овощей выращиваются 10 предприятиями пригородной зоны. Наибольший ассортимент выращиваемых культур (более 20 наименований) и наибольший объем производства овощей имеют ЗАО «Племзавод «Приневское» – 22,5 тыс. тонн при урожайности 626 ц/га – и ЗАО «Племхоз им. Тельмана» – 21,1 тыс. тонн при урожайности 556 ц/га.

На территории Ленобласти успешно развиваются 5 тепличных комбинатов по производству овощей (общая площадь теплиц – 51 га). В 2013 г. производство овощей закрытого грунта составило 23,5 тыс. тонн, средняя урожайность – 41 кг/кв. м. Более половины всей овощной продукции области производится в теплицах ЗАО «Агрохолдинг «Выборжец». Развитие овощеводства защищенного грунта в ближайшие годы ожидается за счет ввода в эксплуатацию и выхода на проектную мощность тепличных комплексов ООО «Эврика», ООО «Пальмира», ООО «Премьер», ООО «Круглый год».

Производством картофеля сегодня занимаются 54 предприятия Ленинградской области. В среднем на одно хозяйство приходится 75 га посевных площадей картофеля. Самая большая площадь посадки в ЗАО «Агротехника», ЗАО «Любань» и ЗАО «Племзавод «Агро-Балт». Самая высокая урожайность в 2013 г. получена в хозяйствах ЗАО «Племзавод «Приневское» (320 ц/га) и ЗАО «Племзавод «Рапти» (360,9 ц/га).

Общий объем производства овощей различными хозяйствами Ленинградской области в 2013 г. составил 252 тыс. тонн и картофеля – 296 тыс. тонн. Почти 10% всей овощной продукции региона является продукцией защищенного грунта. По итогам прошлого года производство овощей защищенного грунта выросло на 35%. В 2014 г. производство этой продукции планируется на уровне 2013 г.

В 2015 г. с учетом ввода в эксплуатацию всех мощностей тепличного комплекса «Круглый год» (6,5 тыс. тонн в год) в Ленинградской области планируется произвести 30 тыс. тонн овощей защищенного грунта.

– Потребность в овощах защищенного грунта по Ленинградской области составляет (из расчета 34 кг на 1 человека в год) 60 тыс. тонн. Она удовлетворена за счет продукции региона на 40%. С учетом Санкт-Петербурга общая потребность составляет 226 тыс. тонн, за счет хозяйств 47-го региона она удовлетворена всего лишь на 10%. Это является для нас стимулом к дальнейшему развитию и увеличению объемов производства овощей защищенного грунта, – рассказал Александр Варенов, заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу.

Укусят ли цены?

В масштабах РФ тепличное овощеводство находится на первом месте по импортозамещению. В нашу страну ежегодно импортируется около 1,2–1,4 млн тонн овощей, или 34% от потребности.

Тем не менее России дефицит не грозит, считает генеральный директор Информационного агентства «ИнфоЛайн» Иван Федяков. Фрукты и овощи из стран Евросоюза можно заменить аналогичной продукцией из Турции, Израиля, Египта, Аргентины, Бразилии, Перу. Однако из-за более длинного плеча доставки за этим последует рост цен. Кроме того, сами российские производители на фоне снижения конкуренции могут повышать цены.

По прогнозу Дениса Буданова, генерального директора агрохолдинга «Выборжец» – лидера по производству свежих овощей и зелени в Северо-Западном регионе, если цены и вырастут, то ненадолго.

– Возможен их небольшой скачок в пределах 10–15%, но он будет кратковременным – до двух месяцев. А потом все вернется к исходному уровню. Долгосрочного роста цен я не предвижу, – сказал собеседник «ПК».

Будем теснить импорт с прилавков

Одна из проблем местных поставщиков связана с тем, что крупные торговые сети предпочитают реализовывать импортную продукцию. Зачастую она дешевле и лучше упакована. Правда, после введения Россией эмбарго попасть на продуктовые прилавки отечественным овощам и фруктам станет легче. Так считают и аналитики, и сами производители.

– Для других производителей, которые раньше не могли попасть в сети, ограничение импорта – это большая удача, – говорит гендиректор агрохолдинга «Выборжец» Денис Буданов. – Я знаю, что сети теперь уже сами выходят на местные хозяйства. Представители нескольких торговых сетей звонили и в нашу компанию, просили подтвердить поставки до конца года. Для отечественных сельхозпроизводителей однозначно открываются новые перспективы.

Как сообщил «ПК» председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Пригородный» Испандар Чичоян, продукции его компании до сих пор было непросто попасть на полки супермаркетов.

– Надеемся, что теперь ситуация изменится. Ведь качество нашей продукции намного выше, чем импортной. Если потребуется, мы можем существенно увеличить объемы производства. Вообще, я считаю, что Россия должна сама себя обеспечивать плодоовощными культурами и даже поставлять фрукты и овощи в Европу! – говорит Испандар Чичоян.

Курс – на рост

По оценке Дениса Буданова, хозяйства открытого грунта, расположенные в Ленинградской области, вполне могут увеличить объемы своих производств на 20%.

Статистика областного Комитета по АПК свидетельствует о том, что объемы производства овощей увеличиваются ежегодно. С новой посевной в хозяйствах Ленинградской области будут расширены посевные площади под овощи. Готовятся к открытию еще несколько тепличных комплексов. Продолжается реализация инвестиционных проектов в ЗАО «Агрохолдинг «Выборжец». В частности, там завершается строительство тепличного комплекса для круглогодичного выращивания овощей (80% – огурцы) по новейшей технологии. Строится тепличный комплекс в промзоне «Уткина заводь» во Всеволожском районе. Планируется, что с вводом этих объектов производство овощей закрытого грунта составит 60 тыс. тонн в год.

Надежда Горчева