Эта народная мудрость приобретает особую актуальность весной, когда дачники начинают с новыми силами готовиться к огородным работам. Главное - не ошибиться с выбором семян и саженцев для посадки. И тогда осенью будет что собрать с грядок и веток. Где лучше покупать семена и какие документы стоит спросить у продавца, рассказывает Елена Павлова, заместитель начальника ФГУ «Государственная семенная инспекция по Ленинградской области».

- Елена Александровна, в прошлом году много говорили о большом количестве некачественных семян в продаже. Как обстоят дела этой весной?
- В этом году ситуация на рынке семян и посадочных материалов значительно лучше. Но проблемы, конечно, есть. Последние проверки, проведенные нашими сотрудниками по рынкам и мелким торговым точкам, выявили случаи торговли семенами без сопроводительных документов или с несоответствующей маркировкой (не указан номер партии, завышен срок реализации семян, значатся несуществующие реквизиты фирмы или предпринимателя). Были обнаружены и семена с истекшим сроком действия документов (нет гарантий, что такие «просроченные» семена взойдут).

Самая же большая проблема сегодня - с семенами и посадочными материалами, привезенными к нам из Белоруссии. Они часто продаются на рынке не только без документов, но и во многих случаях не соответствуют указанному на упаковке сорту, гибриду. Покупатель может быть весьма удивлен тем, что взойдет на его грядке, если семена вообще прорастут. Продавцы признаются, что эти «сортовые материалы» выращены либо на частных участках, либо закуплены у неизвестных лиц. Мы обращались в Главную государственную инспекцию по семеноводству, карантину и защите растений Белоруссии и выяснили, что чаще всего «гастролеры» торгуют фальсифицированной продукцией, не указывая на упаковках адреса и названия фирм. Так что бороться с ними сложно. Но мы надеемся, что нам удастся урегулировать и эту проблему. Сегодня нам даны указания в случае выявления нарушений обращаться в прокуратуру или УБЭП.

- Где лучше приобретать семена, чтобы не обмануться?
- В фирменных магазинах. И пусть покупатели не стесняются спрашивать документы о качестве семян. А вот где не стоит закупать, так это на рынках, лотках и в киосках.

Дело в том, семена требуют определенных условий хранения. Лучше всего – в сухих помещениях при температуре 10–20 градусов тепла. Самое страшное для семян – повышенная влажность. Из-за нее они набирают влагу, и срок их хранения уменьшается. Подумайте, много ли в Петербурге рынков, где могут обеспечить такие условия? Тем более сейчас, когда на улице весна, непогода, влажность…

- Какие документы можно попросить у продавца, чтобы удостовериться в качестве семян?
- Сегодня распакетированные партии семенного и посадочного материала овощных, цветочных и других сельскохозяйственных культур, поступающие на реализацию, должны сопровождаться свидетельством, в котором указываются: название культуры (сорта), номер партии, всхожесть в процентах (посевные, посадочные качества), срок действия документа, название местной проверяющей организации (у нас это ФГУ «Государственная семенная инспекция по Ленинградской области»). Выдает свидетельство сама фирма, представившая партию в торговлю, но в документе должно содержаться удостоверение о качестве семян и посадочных материалов, заверенное ФГУ «Государственная семенная инспекция по Ленинградской области».

Обратите особе внимание на всхожесть и срок действия документа. Если дата просрочена, эти семена уже не годятся для посадки. Ну а если вам не показывают документы, лучше просто откажитесь от покупки.

Семена же, которые продаются не в пакетиках, а на развес - картофель, зерновые, травы и посадочный материал плодовых и ягодных культур, - подлежат сертификации. На них выдается уже не свидетельство, а сертификат сортовой идентификации (подтверждает сортность семян) и сертификат на семена и посадочные материалы (подтверждает посевные или посадочные качества). Если сертификаты не оригиналы – то копии этих документов должны быть заверены ФГУ «Государственная семенная инспекция по Ленинградской области».

Выбирайте петербургские семена
- Можно ли по упаковке определить, качественные это семена или нет?
- Для начала обратите внимание на то, что из себя представляет пакетик. Упаковка для семян бывает фольгированной; бумажной с прикрепленным снаружи полиэтиленовым пакетиком с семенами; бумажной с вложенным внутрь полиэтиленовым пакетиком; бумажной, проложенной изнутри полиэтиленом. От вида упаковки зависит срок реализации семян. Обычный полиэтиленовый пакет – один год, фольгированный – два года, двойной (вложенный внутрь) – два года.

Далее - на пакете должны быть обязательно указаны: дата выпуска, наименование, номер партии, масса (или количество штук семян), срок реализации, адрес, телефон организации–фасовщика семян и т.д. По ним можно будет связаться с предприятием в случае возникновения претензий, потому что за качество семян несет ответственность тот, кто предоставляет их для торговой сети.

По этой причине мы рекомендуем потребителям приобретать семена у петербургских фирм: гарантий больше, и решить проблему проще.

А вот к московским поставщикам у нас есть замечания. Особенно к фирмам «Поиск», «Седек» и «Лилия». Их продукция часто получает нарекания и по качеству (всхожести семян), и по маркировке (указывают завышенный срок годности – не 2006-й, а 2008-й год, например). Причем «добавляют» срок жизни культурам, которые очень быстро теряют всхожесть, – таким, как лук, сельдерей, астры.

- Сейчас наступает сезон и для посадки саженцев плодово-ягодных деревьев…

- Саженцы приобретайте только в местных питомниках. И ни в коем случае – на рынках и вдоль дорог, где продают высоченные деревья, которые к нам завезены из южных областей, - из Молдавии, Краснодарского края, Украины. Эти саженцы не приспособлены к нашей зиме, не адаптированы к погодным условиям. У них, как правило, безжалостно обрублены корни, но даже если саженец и сможет восстановиться, то его корневая система, стержневая, уходящая далеко вглубь (вода на юге глубоко под землей), быстро погибнет от избытка влаги. Купить такое южное деревце - все равно что выбросить деньги. Наши же саженцы – с мочковатой системой и адаптированы к тому, что вода близка к поверхности. Лучше обратиться в питомник: тогда сад будет радовать вас долгие годы.

Любовь СУСЛОВА

Организации, рекомендуемые ФГУ «Государственная семенная инспекция по Ленинградской области»: ЗАО «Скреблово» (Лужский район), СПК «Тайцы», Павловская опытная станция ВИР, Северный плодовый питомник, Научно-производственный питомник ВИР, «Агротехнология»,ЧП «Дергунов В.В.» («Русская деревня»).