Первая в России бесплатная газета для потребителей, зарегистрирована 06 ноября 1998 г.
Наименование продуктаХлеб белый из пшеничной муки высшего сорта, подовый (упакованный в нарезке)Хлеб белый из пшеничной муки высшего сорта, подовый (упакованный в нарезке)Хлеб пшеничный из муки первого сорта, подовыйХлеб белый из пшеничной муки высшего сорта, подовыйХлеб пшеничный из муки высшего сорта, подовыйХлеб белый из пшеничной муки высшего сорта, подовый
ПроизводительОАО «Хлебный дом»ОАО «Каравай»ОАО «Заря»ОАО «Пекарь»ОАО «Хлеб»ОАО «Арнаут»
Нормативный документ (НД)ГОСТ 26987-86 ТУ 9114-038-31074127-2002ГОСТ 26987-86 ТУ 9110-116-03559955-2002ГОСТ 27842-88ГОСТ 26987-86 ТУ 9114-007-05262259ГОСТ 27842-88 ТУ 9114-007-05262259-2006ГОСТ 26987-86
Масса нетто, г0,7000,4500,5000,4000,6800,550
Место закупки«Сезон», пр. Марш. Жукова, 30«Сезон», пр. Марш. Жукова, 30пр. Стачек, 57пр. Стачек, 38«Находка», пр. Стачек, 1ул. Зины Портновой, 54
Розничная цена23-7020-6021-4013-9019-6020-50
Внешний вид по НД: форма, поверхность, цветФорма округлая или продолговатая; поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов; цвет от светло-желтого до коричневого
Внешний вид фактическисоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствует
Состояние мякиша по НДПропеченный, не влажный на ощупь, без комочков и следов непромеса, с развитой пористостью, без пустот и уплотнений
Состояние мякиша фактическисоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствует
Запах, вкус по НДСвойственные данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха
Запах, вкус фактическисвойственныйсвойственныйсвойственныйсвойственныйсвойственныйсвойственный
Влажность, % норма не более/фактически43,0/43,043,0/43,043,0/43,043,0/43,043,0/44,0 (допускается)43,0/45,5
Кислотность, град. норма не более/фактически3,0/2,03,0/1,53,0/1,53,0/1,53,0/1,53,0/1,0
Пористость мякиша, % норма не менее/фактически70,0/нарезан70,0/нарезан70,0/78,070,0/79,070,0/73,070,0/74,0
Соответствие НДсоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствуетсоответствуетне соответствует

 
Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.
 
http://www.zoofirma.ru/

YouTube канал

Отдел рекламы

Поиск

Поделиться ссылкой

Наши партнеры

 
 
 
  
РИПИ 
Спрос - электронный журнал для потребителей 
Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix