Таблица результатов экспертизы овсяных хлопьев

Страница 2 из 2

Наименование изделия	«Ясно солнышко», хлопья овсяные № 2	«Увелка», хлопья овсяные с отрубями	«Быстров» хлопья овсяные быстроразвариваемые	«Экстра», хлопья овсяные	«Нордик», хлопья овсяные быстрого приготовления	«Myllyn Paras», хлопья овсяные
Происхождение	Россия	Россия	Россия	Россия	Финляндия	Финляндия
НД	ТУ 9294-006-00941903-99	ТУ 9294-007-53860659	ТУ 9294-019-54187756-05	ТУ 9295-011-54297462-2004	спецификация продукта 83840	спецификация продукта
Производитель	ОАО «Петербургский мельничный комбинат»	ООО «Ресурс»	ООО «Быстров»	ООО «Агроальянс»	«Райсио Ньютришн лтд./ОА Мелиа»	Myllyn Paras ОY
Дата фасовки	08.03.07	08.11.06	12.10.06	21.01.07	28.02.07	18.02.07
Фасовка, г	800	600	450	400	500	600
Цена, руб.	22-49	33-90	99-90	15-60	26-90	23-40
Место закупки	«Лента», наб. Обводного кан., 118 А	«Сезон», пр. Марш. Жукова, 30	«О,Кей», пр. Марш. Жукова, 31/1	«О,Кей», пр. Марш. Жукова, 31/1	«О,Кей», пр. Марш. Жукова, 31/1	«О,Кей», пр. Марш. Жукова, 31/1
Цвет, запах, вкус по НД	Цвет белый с оттенками от кремового до желтого. Запах, свойственный овсяной крупе (данному виду хлопьев) без плесневелого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус, свойственный овсяной крупе (или данному виду хлопьев), без посторонних привкусов
Цвет фактически	Белый с желтоватым оттенком	Белый с кремовым оттенком	Белый с кремовым оттенком	Свойственный	Белый с желтоватым оттенком	Белый с кремовым оттенком
Запах фактически	Свойственный	Свойственный	Свойственный	Свойственный	Свойственный	Свойственный
Вкус фактически	Свойственный	Свойственный	Свойственный	Свойственный	Свойственный	Свойственный
Влажность по НД, % не более	12,0	12,0	11,0	12,0	12,0	14,0
Влажность фактически, %	9,8	10,4	9,0	11,4	10,2	11,0
Зольность (в пересчете на сухое вещество) по НД, % не более	2,1	2,1	2,1	–	–	2,1
Зольность (в пересчете на сухое вещество) фактически, %	1,9	2,1	2,0	–	–	2,1
Кислотность в градусах по НД, не более	5,0	5,0	5,0	–	–	5,0
Кислотность в градусах фактически	4,4	3,8	4,8	–	–	3,2
Сорная примесь, % не более Норма (по НД)/ Результат	0,50/0,12	0,35/0,08	0,30/0,16	0,3/0,14	–	0,35/0,08
В том числе: а) минеральной примеси, не более	0,03/0,00	0,03/0,00	0,03/0,00	0,03/0,02	–	0,03/0,00
б) цветковых пленок (свободных и полученных в результате отделения от ядра)	0,10/0,04	0,05/0,04	0,05/0,04	0,05/0,04	–	0,05/0,04
в) вредной примеси и куколя, не более в числе вредной примеси: софоры лисохвостной и вязеля разноцветного, не более	0,05/0,00 0,02/0,00	0,05/0,00 0,02/0,00	0,05/0,00 0,02/0,00	0,05/0,00 0,02/0,00	–	0,05/0,00 0,02/0,00
Зараженность вредителями (норма: не допускается)	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена
Загрязненность вредителями (норма: не допускается)	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена	не обнаружена
Металломагнитная примесь, мг в 1 кг крупы: размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении не более 0,3 мм и (или) массой не более 0,4 мг (норма: не более 3) размером и массой отдельных частиц более указанных выше значений (норма: не допускается)	0 не обнаружено	0 не обнаружено	0 не обнаружено	0 не обнаружено	0 не обнаружено	0 не обнаружено
Развариваемость, мин., по НД	10	5	3	10	1	5
Развариваемость, мин., фактически	10	5	3	10	1	5
Соответствие НД	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует	соответствует

Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.