Таблица дегустации салатов

Страница 2 из 2

Предприятия торговли							Предприятия-изготовители
Наимено- вание продук- ции	Салат «Столич- ный»	Салат «По-домаш- нему»	Салат «Мясной»	Салат «Оливье»	Салат «Столич- ный»	Салат «Столич- ный»	Салат «Столич- ный»	Салат «Столич- ный»	Салат «Мясной»	Салат «Мяс- ной»	Салат «Столич- ный»
Произво- дитель	ООО «Питерс- кое»	«О,Кей»	Универ- сам «Сезон»	Универ- сам «Таллинс- кий»	Универ- сам «Южный»	АООТ Универсам «Пулковс- кий»	ЗАО «Грин Крест»	ООО «Онега»	«Вита-салат»	«Люби- мые рецеп- ты»	ООО «Влад- салат»
Цена (руб. за кг)	130	179,90	170	285,50	139	209	210	142	145	164	124
Место закупки	Универсам ООО «Питерс- кое», пр. М. Казакова, 1	Гипер- маркет «О,Кей», пр. М. Казакова, 31	Универ- сам «Сезон», пр. М. Жукова, 30	Универ- сам «Таллинс- кий», пр. Вете- ранов, 89	Универсам «Южный», ул. Я. Гашека, 6	АООТ Универ- сам «Пулковс- кий», Пулковс- кое шоссе, д. 3	М-н Московс- кий пр., 128	М-н Лиговс- кий пр., 130	М-н Московс- кий пр., 23	М-н пр. Стачек, 96	Универ- сам «Пяте- рочка», Ленинс- кий пр., 98
Результаты испытаний по показателям, баллы
Внешний вид	4,9	4,4	4,7	4,4	4,2	3,6	4,3	4,6	4,4	3,9	4,2
Вкус	4,6	4,7	4,6	4,6	4,1	3,1	4,3	3,6	3,4	3,4	3,9
Запах	4,7	5,0	4,7	4,7	4,3	3,6	4,4	4,3	3,7	4,3	3,9
Цвет	5,0	4,9	4,7	4,9	4,9	4,3	4,9	4,4	4,9	4,7	4,3
Общая оценка	19,2	19,0	18,7	18,6	17,5	14,6	17,9	16,9	16,4	16,3	16,3

Данные экспертизы и общая оценка «ПК» касаются исключительно конкретных образцов, представленных на экспертизу, а не всей аналогичной продукции данных предприятий-изготовителей.